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❋ ❋ MAKI ❋ ❋
❋ ❋ URAMAKI ❋ ❋
❋ ❋ ROLINHOS ESPECIARIAS DA CASA ❋ ❋
MAKI DE ATUM PICANTE..........................................R$ 15.00
Uma tentadora mistura de atum picante, pepino e abacate, harmoniosamente enrolada em nori e arroz temperado.
MANGA MAKI..........................................R$ 15.00
Camarão frito em tempura, pepino e cream cheese envolvem um centro de abacate fresco, proporcionando um contraste satisfatório de texturas.
MAKI DE SALMÃO..........................................R$ 15.00
Cogumelos shiitake, abacate e rabanete em conserva ficam dentro de um rolo de arroz temperado, coberto com sementes de gergelim com nozes.
ATUM MAKI..........................................R$ 15.00
Uma variedade vibrante de cenouras, pimentões e pepino em juliana, bem embrulhados em um rolo de arroz embrulhado em nori.
DELÍCIA DO VULCÃO..........................................R$ 55.00
Salada cremosa de caranguejo, abacate e pepino enrolados dentro, coberto com atum picante e regado com molho picante de sriracha.
FUSÃO ARCO-ÍRIS..........................................R$ 55.00
Uma mistura colorida de atum fresco, salmão, rabo-amarelo e abacate, envolvendo um miolo de pepino e palito de caranguejo.
ELEGÂNCIA DO DRAGÃO..........................................R$ 55.00
Enguia grelhada e abacate aninhados no pãozinho, cobertos com fatias de abacate maduro que lembram escamas de dragão.
SERENIDADE DO PÔR DO SOL..........................................R$ 55.00
Camarão tempura, pepino e maionese picante abraçados por um rolo de papel de soja, coroado com fatias de manga cremosa.
JARDIM MÍSTICO..........................................R$ 75.00
Cogumelos shiitake, aspargos e pepino se misturam com pedaços crocantes de tempura, cobertos por uma camada de sementes de gergelim.
BRISA DO OCEANO....................................................................................R$ 75.00
Uma mistura de camarão fresco, palito de caranguejo e abacate, misturado com um toque suave de tobiko picante com infusão de yuzu.
FLOR DE TÓQUIO..........................................R$ 75.00
Delicados envelopes de papel de soja rosa com uma mistura de atum, palito de caranguejo e pepino, embelezados com pétalas de flores comestíveis.
FELICIDADE DO NASCER DO SOL..........................................R$ 75.00
Uma delicada combinação de salmão fresco, cream cheese e aspargos, enrolados em tobiko em tons de laranja para uma explosão de sabores inspirados no nascer do sol.
MANGA TANGO..........................................R$ 35.00
Camarão tempura, pepino e abacate dançam ao lado de fatias de manga doce, regadas com um molho picante de manga.
INDULGÊNCIA DE TRUFAS..........................................R$ 35.00
Fatias decadentes de trufa negra enfeitam um rolo de suculenta carne wagyu, pepino e microgreens, culminando em uma requintada sinfonia umami.
FOGO DE ARTIFÍCIO DO PACÍFICO..........................................R$ 35.00
Salada picante de caranguejo, camarão tempura e pimentão jalapeño combinam-se em um conjunto picante, acentuado com aioli com infusão de pimenta.